Pavê-Bolo com Morango

ingredientes

• 1 bolo de chocolate em pedacos ou sobras de bolo
• 1 caixa de morango picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 medida de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite

modo de preparo

1º Forre o fundo de um recipiente de vidro com pedaços de bolo.

2º Regue o bolo com o leite condensado e o leite. Cubra com os morangos picados.

3º Faça um creme com o leite condensado, as gemas e o leite com o amido dissolvido. Leve ao fogo até engrossar. Depois de pronto, adicione a baunilha e misture. Coloque por cima dos morangos.

4º Agora, para finalizar, derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite e coloque por cima do creme. Leve à geladeira para gelar por duas horas.

DICA

Para molhar o bolo, você usa uma colher de sopa do leite condensado e um pouco de leite.

Fonte:Receitas.com